Pastel de toamna

Sfarsitul primei luni de toamna s-a trait si simtit la tara. Printre flori, culori, multe culori si fotografie.

Despre placerea de a face paine

E asa…vine, te cucereste si nu mai scapi de ea! 🙂 Cel putin in cazul meu asa se intampla. A fost o prima incercare reusita acum vreo 3 saptamani si daca tot am vazut ca lucrurile s-au legat, am continuat sa fac asta. Ma bucur ca si cei care mananca din painea facuta de mine sunt mai fericiti, iar eu sunt si mai fericita decat ei ca le place!

De ce am inceput sa fac paine? Pentru ca ador mirosul fainii si al painii coapte, pentru ca imi place sa combin fainuri, sa framant aluatul cu mainile si sa vad cum creste apoi. Pentru ca se aduna niste energii pozitive in timpul cat se intampla procesul de „manuire” al painii. Pentru ca am pentru cine sa o fac. Pentru ca painea facuta in casa are un gust deosebit si niciodata nu se va compara cu cea din supermarket. Pentru ca sunt foarte multe alte motive pentru care oamenii ar trebui sa faca paine la ei in bucatarie…

In jurul fiecarei paini as putea crea o mica poveste pentru ca nici una dintre ele nu iese niciodata la fel. Recunosc, mai intampin si mici probleme pe parcurs – nu creste atat cat trebuie sau am pus prea  multa faina sau prea putina drojdie – dar toate acestea fac parte din procesul de invatare si perseverenta e de aur in acest proces. Nu vreau sa fac din aceasta pagina a mea un soi de blog culinar, ci doar impartasesc cu voi din ce iubesc sa fac, din experientele pe care le traiesc si ce ma pasioneaza, iar bucataria e una dintre ele. Si daca tot am inceput sa vorbesc despre pasiuni, o sa mai completez lista si cu alte „iubiri” pe care le intretin in timp, cum ar fi calatoriile, fotografia (tocmai de asta orice post al meu este insotit de fotografie), sportul (miscarea e viata mea!), cititul (citesc tot ce ma invata cum sa fiu un om mai frumos, mai bun sau mai intelept) si…as mai continua, insa o sa povestesc mai pe indelete despre pasiuni intr-o alta pagina. Pana atunci, va doresc sa va bucurati de toate lucrurile minunate ce va inconjoara!

O fotografie cu detalii

Fotografia e facuta cu un aparat Zenit care dateaza de prin anii ’70, asa mi s-a spus. Am postat-o pentru ca imi place imaginea, care pare cumva veche, dar si detaliile de pe masa. 🙂

Imagini de seara.

Orice moment al zilei poate oferi un spectacol de lumini daca te pricepi sa privesti dincolo de invelisul lucrurilor. Eu am ales seara pentru culorile pe care le arata si pentru atmosfera de liniste ce se aseaza peste parcurile din oras.

Fotografia este un spatiu nou pentru un amator ca mine. Pe cat de necunoscut inca, pe atat de provocator si eliberator. Sunt situatii in care imi concentrez toata imaginatia si bucuria stranse in mine pentru a crea o lume reala prin imagine.

Inchei intr-un ton melancolic prin ultima imagine postata. Imi revin in minte momente din calatoriile pe care le-am facut in sfertul de secol pe care l-am trait. 🙂